Bolo Trufado de Leite Ninho – Camadas de Pura Perfeição

O Bolo Trufado de Leite Ninho é um verdadeiro sucesso entre os amantes de confeitaria. Com massa leve e fofinha tipo pão de ló, recheio trufado cremoso e cobertura ganache de chocolate branco com Leite Ninho, este bolo é perfeito para festas, comemorações ou simplesmente para impressionar! Confira a receita completa e dicas para deixar o seu ainda mais especial.

✅ 1. Massa Tipo Pão de Ló Fofinha

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e ficar claro.
2. Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando bem.
3. Acrescente a farinha peneirada aos poucos, mexendo delicadamente.
4. Por último, adicione o fermento e incorpore com cuidado.
5. Despeje em forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até dourar e o palito sair limpo.

🍫 2. Recheio Trufado de Leite Ninho