Bolo Trufado de Leite Ninho – Camadas de Pura Perfeição

🍫 2. Recheio Trufado de Leite Ninho

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de chocolate branco picado
• 4 colheres (sopa) bem cheias de Leite Ninho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 ml de creme de leite UHT ou 100 g de chantilly batido

Modo de Preparo:

1. Coloque leite condensado, creme de leite, manteiga, chocolate branco e Leite Ninho em uma panela.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até atingir ponto de brigadeiro firme (desgrudar do fundo da panela).
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite UHT ou o chantilly batido, conforme preferir.
4. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar.

🍫✨ 3. Ganache Branca Trufada (Cobertura)